CONFÉRENCE SUR LA TRUFFE « TRUFFÉE DE CONTES » PAR GILBERT CHIRON – CIE DU TRAC MUSÉE DE LA TRUFFE - MONIEUX Samedi 31 octobre - à 18 h

Annulation de la conférence à Monnieux  "A  ben leu "

Divine, sublime, précieuse, les superlatifs poétiques abondent pour parler de la truffe, mais la truffe est aussi une réalité économique essentielle à certains territoires ruraux. Celle que l’on nomme la « Rabasse » en Provençal est une passion pour tous les trufficulteurs. Qui mieux que Gilbert Chiron, qui fut pendant une longue carrière le référent cotations truffes au ministère de l’Agriculture, et aujourd’hui un des talentueux conteurs du TRAC, pour évoquer avec moult anecdotes cette truffe. Au programme, des contes et légendes, des infos concrètes pour en savoir plus sur la vie secrète des truffes, la récolte, les marchés de la truffe ou encore les chiffres clés de la filière… Gratuit Renseignements : Bureau d’information touristique Monieux au 04 90 64 14 14 ou sur monieux@ventoux-sud.com